Алексей Сахно из удаленной темы ВСЕ О ПОРТВЕЙНАХ
Как приверженец своей профессии не буду настаивать на правах португалии на название напитка "портвейн". Хочу сообщить и призвать всех, кто еще не успел попробовать портвейны из ЮАР.
Колосальное отличие заключается в бодрящей живости категорий Руби к примеру марки Де Кранс из ЮАР и томного и полнотелого Тейлорс Руби или бархатичности Сандеман Руби из Португалии.
В портвейнах ЮАР очень много солнца, мегапереспелые суховрукты во вкусе, табак, шоколад, специи.
Есть еще категория крепленных вин, которые не называются прямо портвейн из ЮАР, но на этикетке есть слова схожие с категриями Порто. К примеру - Альсверлорен Файн Олд Винтаж.
На моей практике я не встречал ни одного человека, которуму не нравится портвейн.
28.03.2009 00:18
|