Хочется добавить еще одно заблуждение, связанное с тем, что шампанское у нас в России многие пьют, предварительно помешав в бокале скрученным мюзле, чтобы удалить излишние газы. Конечно, это касается нашего Советского шампанского, которое, думаю, в данной группе не заслуживает внимания, т.к. ни коим образом не относится к благородным напиткам. Но все же, многие ведь не знают, что шампанское должно изготавливаться в Шампани. И если бы случилось так, чтобы французу однажды довелось увидеть происходящее, то его бы повергло в шоковое состояние, т.к. столько кропотливой работы, трудов, времени (!) вложено в то, чтобы получился тот самый пузырек естественным образом при брожении винограда, благодаря которому можно наблюдать за красивой игрой пузырьков, поднимающихся в бокале, создающих праздничное настроение. Поэтому: мешайте Советское шампанское (его,действительно, не помешая пить невозможно), но подлинное шампанское заслуживает другого обращения)
|