Я, как сторонник теории случайных открытий, думаю шотланды получили виски случайно. При том, что вся история виски связана с контрабандой. Перегнали, залили в бочки, загрузили на корабли... Потом обнаружили, что со временем вкус напитка улучшается ;-). Не думаю, что шли какие-то специальные поиски улучшения вкуса либо качества.
И не надо "черт с нами", Марк. То, что заливают в бочки после перегонки, и есть хороших самогон. И, кстати, все это - граппа, чача, сливовицы, виски и т.п. - все это относится к понятию "бренди". И в одной куче находятся по определению.
|