Вернусь к безалкогольному. Его изготавливают 2-мя способами: 1) останавливают брожение перед началом образования алкоголя удалением дрожжей. Затем смешивают его с сахарным сиропом и добавляют СО2. Получается чёрное сладкое пиво. 2) Изготавливают точно так же как и обыкновенное пиво, а потом обратной осмозой удаляют алкоголь. По вкусу, практически не отличается от алкольного. Вы можете сами проверить и сравнить и развеять очередной миф.(lo)
|