Ну что же *добавим к Хванчкаре и другие вина, тем более, что и они заслуживают внимания наряду с Хванчкарой. Киндзмараули - вино изготавливают в окресностях с. с одноименным названием в Восточной Грузии. Производится из винограда сорта Саперави с 1942 года. Так же хочется отметить Ахашени и Оджалеши Кстати начало организации производства этого вина приписывают внуку Наполеоновского маршала Ашилю Мурату, который был женат на княжне из рода Дадиани. С пребыванием Мюрата в родовом поместье князей Дадиани объясняется также появление в Зугдиди золотой маски Наполеона( ныне хранится в Зугдитском краеведческом музее) *Да Марат выпускал "оджалеши" но оно было сухим. Природно-полусладкое начали выпускать в 1942 году. Вообще общей характерной чертой этих вин является удивительный вкус и сочетание ярких тонов свежей виноградной ягоды с тонами молодого вина. А в послевкусии долго сохраняется скус свежераздавленной виноградной ягоды именно того винограда из которого и сделано вино.
|