Так, стоп! Я НЕ говорила, что Хванчкара имеет отношение к Сталину, кроме как сказала, что Сталин ЕЁ любил, ЭТО раз. Второе: я ПИСАЛА о том, что КИНДЗМАРАУЛИ появилось в 40х годах путём поиска вкусового аналога для Хванчкары! И то, что Киндзмараули было создано в 40х годах, а Хванчкара как раз презентована миру в 1907 путем несложных математических исследований (1942-1907=35) дали основания ТАК утверждать. ДАЛЕЕ, я НЕ утверждала, что именно НАША (наших брендов) Хванчкара или КИндзмараули имеют такую легенду, об этот рассказывается во многих статьях на эту тему, в школах сомелье и т.п.. Я также, не знаю, владеете ли вы секретами технологических процессов 40х годов, но я бы на Вашем месте не горячилась с высказываниями о методах выдержки вина , тем более Хванчары (3 месяца и т.п.), поскольку это НЕ совсем соответсвует действительности. Вы, пожалуй СРАЗУ перечитайте ВСЕ мои пОсты и сразу покритикуйте всё оптом, а я отвечу, ок?
|