Сочетать вино с сыром-самый легкий,приятный и экономичный способ изучать взаимодействие разных вкусов.
К неострым сырам попробуйте фруктовые красные,такие как божоле или пино нуар.Бодрящие белые вина прекрасно подойдут к козьим сырам.
Ну и мое любимое:С зрелыми,твердыми сырами восхитительно сочетается шампанское.
|