Что касается Шампанского, то указание градаций сладости на этикетке является для него обязательным - так что взяв любую бутылку этого напитка вы всегда обнаружите надпись, соответствующую одной из приведенных ранее градаций. Более того, сладость у Шампанского создается чаще всего искусственно, путем добавления растворенного в вине сахара, поэтому указание этого параметра просто необходимо. (подробнее можно почитать в нашей теме "Шампанское и..." В случае с классифицированными тихими винами сладость определяется чаще всего наоборот содержанием остаточного сахара и может не указываться на этикетке (особенно для классических сухих вин), будучи уже заложенной в изначальную систему классификации того или иного аппеласьона, региона и т.д. Опять таки, указывать или нет эту информацию на этикетке зависит от самого производителя и местного винного законодательства. При попадании в Россию эта информация должна быть указана в обязательном порядке, да еще и с точным указанием содержания сахара на литр.
|