Как правило, кофейные алкогольные коктейли подаются горячими, однако и охлажденные кофейные миксы находят своих многочисленных поклонников.
Из алкогольных напитков (благородных *:-)) подходят почти все: коньяк, ром, виски, ликеры, сиропы, бальзамы, настойки. Есть кстати кофейные глинтвейны.
И, пожалуй, последнее, что хочу добавить сегодня - самый простой вариантик кофе по ирландски.
Крепкий черный кофе (1 чашечка), сахар, добавляем в готовый кофе с сахаром 2-3 чайные ложки ирландского виски (можно использовть водку), *густые сливки или взбитую сметану.
Кстати кофе по- русски (рецепт имеет итальянское происхождение :-)) *похож на ирландский *;-): чашка кофе, рюмка водки, сливки; в готовый кофе вливается водка, в подогретую чашку вливаются горячие сливки и кофе с водкой.
Очень просто и очень вкусно!
|