Сергей,когда варите в турке, вместе с кофе положите кусочек имбиря свежего размером с горошину (на одну чашку) и малюсенькую щепотку соли - так кофе вываривается лучше. Сливки не добавлять, только сахар по вкусу можно. А вообще имбирь и так просто очень полезен. А еще можно пить кофе с добавлением щепотки корицы и кардамона. Так арабы любят пить.
|