Показать сообщение отдельно
Старый 07.05.2009, 19:05   #5
Ivy Leage
Мужчина дня
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Марк, танины это дубильные вещества, которые содержатся в кожице и косточках. Благодаря им в вине как раз и появляется вкус и аромат и способность к старению.
  Ответить с цитированием Вверх