Кашаса, в отличие от текилы,* – изобретение на сто процентов
европейское, и индейцы к ее появлению не имеют никакого отношения. Все
составляющие «рецепта» кашасы – сахарный тростник, рабы и искусство
дистилляции – были экспортированы в Бразилию португальцами.
|