Пясните для чайника, пожалуйста.
"вино разливают по бутылкам и убирают в прохладное место на 6 месяцев для выдержки"
"Оно стояло у *друга *почти 3 года!!!"
Я по темности полагал, что выдержка всегда в дубовых бочках. Уже понял, что это не так. Что дает выдержка в бутылках? И могу ли я сделать вывод, что вино, лежа у меня в баре, улучшается со временем?
|