Тема: Красное (как кровь!) вино и мясо с кровью.
Показать сообщение отдельно
Старый 05.05.2009, 15:02   #71
Jed Dye
Мужчина дня
 
Сообщений: n/a
По умолчанию
Мне кажется, Марк имел ввиду, что и йогурт, и кефир одинаково влияют на размегчение при мариновании мяса. Или нет, Марк?
  Ответить с цитированием Вверх