Артур, спасибо, тимьяна не нашлось, но купила мельницу с травами - кориандр, майоран и тмин, а также красный и черный перец, засыпала свою баранинку им, получилось всё замечательно, сегодня буду делать всё тоже самое "на бис" !! Благо из Калмыкии привезли целого баранчика !
|