Берется рыба, которая в Израиле называется "денис", а в Европе - "дорада". Чистим, натираем солью и соком лимона снаружи и внутри. Оставляем на пару часов. И на гриль. По 3-5 минут с каждой стороны в зависимости от размера рыбы.(Y)
Ну а вино сами подберете, не дети. :-D
|