Так как большинство населения Латвии - Лютеране, завтра у нас начинаются Государственные Рождественские Праздники - "Ziemassvetki"(Зиемассветки) ! (D)(ch)
Рождественский гусь с яблоками или квашенной капустой это само собой, но у нас есть ещё обязательные блюда в эти дни. Это:
1."Piparkukas"(Пипаркукас) - коричневое, сладкое, пряное - перечное печенье,
2.Серый горох – куда же без него, круглогодичное национальное блюдо, а в Рождество Обязательно ! :-)
|