Выловите из маринада всё мясо и лук, сложите их в сотейник или глубокую сковороду и со всех сторон хорошо обжарьте. Залейте мясо оставшимся маринадом и потушите всё до готовности.
На гарнир хорошо подойдёт отварной картофель посыпанный мелко нарезанным зелёным луком или второй вариант - слегка посыпанная сухим Орегано и затем разогретая консервированная фасоль.
Это простейшее в приготовлении блюдо в различных вариациях присутствует в кухнях многих стран и является отличной закуской к Пиву (B).
|