Andre Beaufort (Андрэ Бофор) - коммуна АМБОННЕ Гран крю. Жак Бофор, унаследовавший предприятие от своего отца Андре, владеет 6,5 гектара виноградников, культивируя Шардоне и Пино Нуар. Экологически чистые методы возделывания лозы. Шампанское делает традиционного стиля. Миллезимные вина обычно выдерживают в бутылке 10 лет. Один из немногих производителей, указывающих на этикетке дату дегоргажа. Делает и брюты, и также полусладкое и сладкое шампанское.
|