Не буду с тобой спорить, но и согласиться не могу. Последнее Шабли, которое я пил, было просто отличным. Если не ошибаюсь это было 1-cru от довольно маленького хозяйства Домэн де Маланд. А что касается барахла и кислятины - так этого добра более чем достаточно везде, не надо и в Шабли ходить