Золотые слова, Сергей! Олег, дело в том, что производить тысячи литров коньяка действительно очень сложная задача. Честь и хвала профессионалам в этом смысле. Однако, имея запасы старых спиров, маленьким семейным домам легче сделать коньяки в категории ХО в небольших колличествах, что и интересно любителям!
|