С некоторым удивлением! Balf Cuvee 2006 Weninger Balf Венгрия, купаж: кекфранкош, шираз, пино нуар, мерло. Именно купаж и вызывал некоторое остережение... Аромат хорош! Преобладание лесной ежевики, смесь пряностей: немного коричной палочки, чуть гвоздики....Гарный тон проглядывает. Вкус не отстает: черные лесные ягоды и пряности. Пряно-жгучий! Перец (особенно в послевкусии), ежевика. Вообщем, удивило, приятно. Со зрелым сыром хорошо, в моем случае был австрийский Асмонт. (lo)
|