Вчера под "Джули и Джулию" пили замечательный шираз "Welmoed" 2007г из Стелленбоха, ЮАР. Цвет насыщенный, вишневый, с такой фиолетовой глубиной.... (конечно, сказать *"со свекольным оттенком" проще, но иногда вина требуют возвышенного к себе отношения ;-) ). Нос богатый, ароматы теплые и пряные. Спелых слив, черных лесных ягод, шоколада и пряностей. Но вкус! Мягкий, гладкий и нежный, сладкий джем из черных ягод, но с отчетливым тоном сливы спелой - такой синенькой....Горький шоколад (трюфели), терпкость ежевики. А на финише выступают пряности вперед: перец, коричная палочка. Послевкусие: перец, специи. Что пить зимой? Такие ширазы. Пышные и сладкие, как баночка с заветным бабушкиным вареньем, уютные и согревающие душу. (lo) (а уж насчет "мужских" - эт вы сами решайте ...)
|