Glenmorangie. Мои впечатления:
Glenmorangie 10, бурбонная бочка - элегантный, сбалансированный, ароматы цветов, немного меда, лайма. Послевкусие недолгое, сухое. Прекрасный аперитив, но годится и как дижестив.
Glenmorangie Sherry Wood Finish (бурбонная бочка, потом довыдержка в хересной) - восторг. Над легкостью и элегантностью 10-и летки чувствуется легкий, ускользающий аромат ванили и шоколада. Его скорее хочется вдыхать а не пить. Однозначно дижестив. Жаль, что закончился. А ведь у них есть и другие финиши - портвейн, мадера, ром, бургундское... Эх, были бы подешевле...
О винокурне. Имеет две особенности. Первая - у них самые высокие перегонные кубы в Шотландии с вытянутыми тонкими шеями. И вторая - вода, используемая в производстве, самая жесткая, насышенная минералами, в Шотландии. Glenmorangie первыми начали эксперименты с "финишами".
|