Тема
:
С Сомелье о сомелье - особенности и тонкости профессии из первых рук
Показать сообщение отдельно
12.04.2009, 04:08
#
71
Alana Goll
Мужчина дня
Сообщений: n/a
Выбор образцов сыров дома или в ресторане также может называться дегустацией. Как правило, выбирались три-четыре разновидности, включая полутвёрдый сыр, козьий сыр и голубой сыр. Острые сорта, как правило, пробовали в последнюю очередь.