В передаче про коктейли прозвучала такая мысль: Если саке подогревают, то только для того, чтобы замаскировать недостатки вкуса низкокачественного саке. Саке пьют только охлаждённым
В Японии я видел, что саке подавали в стопках и в низких пузатых стаканах.
|