Кстати, Татьяна, а почему "разводят"? Вода имеет вкус - за счет примесей и милроэлементов. Добавив воду "не оригинала", вы "сбиваете" вкус. Виски бочковой крепости достаточно дороги (сотни долларов за бутылку), так что - кто может себе их позволить, и на воде не разорится.
То же, что я писал про "несколько капель" - имелся в виду обычный 40-градусный виски, в который воду добавляют для разбития поверхностного натяжения и высвобождения букета. Я был не совсем конкретен.
Виски бочковой крепости - 60-70 градусов - именно разводят водой, добавляя не менее четверти воды. Так что тут влияние "чуждой" воды на вкус будет ощутимо.
|