[Neil Down]

Легко быть доверчивым, и глупо, это так.
Доверчивые люди доверяют рекламе, а она как раз предлагает нездоровое питание. О здоровом знают те, кто этим интересуется и еще те, кого свое пошатнувшееся здоровье заставило. Что касается моего отношения к пище, то конечно не телевидение меня в чем-то убедило. Я интересовалась и изучала из чего состоит человек и из чего состоит пища, для чего нам питание и почему, как попадающие в организм вещества работают в нем. Такой я человек, кого-то интересуют самолеты, как они летают и почему, кого-то как дома строить, кого-то как одежду шить, кого-то археологические раскопки и памятники старины, а меня вот как раз это.
"Человек есть то, что он ест." Поль Брэг.
Поль Брэг -это врач - физиолог, который проповедовал здоровое питаниена основе знаний о продуктах и об организме человека, а так же на основе своего жизненного опыта, оочень в этом отношении показательного.