водку делают из ратификата путем смешивания 40 к 60 ратификат с водой ратификат в отличии от перегонный спиртов получают отбором определенной фракции в специальной колонне поэтому спири изначально получается нужного градуса и не имеет в составе побочный сивушных составляющих вследствии чего водки много не бывает АЛАВЕРДЫ

в каждый дом-свой "заводик по изготовлению водки..."(fr)

ну тогда дом должен быть оооооч большим

До появления в России спиртометров крепость водно-спиртовой смеси измерялась так называемым «отжигом». Если из подожженного вина выгорала ровно половина, такое вино называлось полугаром. Полугар, крепость которого составляет около 38%, и служил базовой нормативной единицей. Впоследствии, когда крепость стала измеряться спиртометрами, министр финансов Российской империи И.Х.Рейтерн предложил округлить эту цифру до сорока. Причин было две: удобство подсчета объёмов произведенного вина и своего рода запас «на усушку и утечку».
Материал из ВИКИПЕДИИ.

Технология приготовления по большому счёту одинакова. Только вот дельцы бывают разные порядочные и непорядочные.

Помимо сивухи,в ней ещё эфирные масла присутствуют. А у непорядочных производителей ещё всякой гадости,о которой и они мало знают-всё,кроме водки.

А спирт кроме перегонки сброженного сырья можно получать еще другими путями , пиролизом например из ацетилена и т.д. что проще и дешевле для производителя, а что касается других ,вопрос это щепетильно-денежный и ученые скромно молчат:-D

7кг промыпой пшеницы+7кг сахара+40литровая фляга и с.аппарат=12дней ожидания и настоящяя пшеничная у вас на столе!!! За уши не оттащишь!!! Кому по подробней пиши!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

и сколько литров готового продукта выйдет из этого?блин, соседка недавно выбросила самогонный аппарат,а помню давным давно еще дед хвалил ее самогонку....надо пошукать- как сделать сам аппаратик)

и где взять пшеницу