НЯМ-НЯМ из рыбы и дичи(рецепты приготовления)

Camilla · 23.06.2009, 20:35

Что никто не знает как строганину приготовить или не хотите делиться секретами?

Алексей · 24.06.2009, 22:50

БАЛЫК ИЗ СОМА ЗА ВОСЕМЬ ЧАСОВ * * * * * * Сам процесс разделки сома опускаю,все умеют это делать.Нарезаю части см по 25-30,затем эти части прорезаю дольками по 5-7 см до кожи,обильно пересыпаю солью,особенно в разрезы,укладываю в тару на восемь часов,затем промываю и один час вымачиваю.Вывешивай,балык готов.На природе,если уезжашь на несколько дней,лучшего варианта еще нет,а с головы и хвостовой части,пожалуйста-уха,жареха,водка,пиво Автоматом отпадает вопрос, как довезти домой(наглядное пособие балыка смотри в моем фотоальбоме)Приятного всем аппетита

Camilla · 15.07.2009, 19:23

Наверное очень вкусно,кто ещё готовит что-нибудь вкусненькое?

Self-Made Lady · 20.12.2010, 12:31

(Y)

23.06.2009, 20:35	#11
Camilla Гуру Регистрация: 27.10.2008 Сообщений: 906 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Что никто не знает как строганину приготовить или не хотите делиться секретами?

24.06.2009, 22:50	#12
Алексей Новичок Регистрация: 10.02.2009 Сообщений: 54 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 10	БАЛЫК ИЗ СОМА ЗА ВОСЕМЬ ЧАСОВ * * * * * * Сам процесс разделки сома опускаю,все умеют это делать.Нарезаю части см по 25-30,затем эти части прорезаю дольками по 5-7 см до кожи,обильно пересыпаю солью,особенно в разрезы,укладываю в тару на восемь часов,затем промываю и один час вымачиваю.Вывешивай,балык готов.На природе,если уезжашь на несколько дней,лучшего варианта еще нет,а с головы и хвостовой части,пожалуйста-уха,жареха,водка,пиво Автоматом отпадает вопрос, как довезти домой(наглядное пособие балыка смотри в моем фотоальбоме)Приятного всем аппетита

15.07.2009, 19:23	#13
Camilla Гуру Регистрация: 27.10.2008 Сообщений: 906 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Наверное очень вкусно,кто ещё готовит что-нибудь вкусненькое?

20.12.2010, 12:31	#14
Self-Made Lady Новичок Регистрация: 19.02.2009 Сообщений: 52 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	(Y)