Конечно, Геннадий, это именно то о чем я и говорил. Самогон по сути - это любой кустарный дистиллят. Поэтому он дальний родственник всех крепких напитков и ничей конкретно. Потому как кроме того, что исходное сырье должно подвергнуться перегонке ничего более конкретного за технологией самогона не стоит - сплошное народное творчество. Этакий хамелион домашней алкогольной индустрии :-D

Я прошу прощения за излишнюю резкость, не хотел никого обидеть последним постом. Точнее - лучше б я его не писал, сорвался в сердцах.
Просто, ребята, иногда достает обожествление самогона - на фоне нигиляции того, что делает многие спиртные напитки уникальными.

Марк, нет никакого обожествления. Просто попытка реабилитации лучших его представителей. Кстати, знатоки виски: шотландское Вильям Грант(Грант фемели резерв) - достойный напиток? Мне понравился, но я тут - не судец.

William Grant`s Family Reserve? Купажированный виски средненького качества. Ничего особенного.

Нам, татарам...

Сергей, вы, как всегда, глядите в самую суть: ... Самогон - это не конкретная технология, а прежде всего показатель именно кустарного производства дистиллята, следствием чего является полное отсутствие каких-либо регламентов его производства.. ...Самогон по сути - это любой кустарный дистиллят. Поэтому он дальний родственник всех крепких напитков и ничей конкретно. Потому как кроме того, что исходное сырье должно подвергнуться перегонке ничего более конкретного за технологией самогона не стоит...
В таком случае, самогон - это современная ипостась древнего АКВАВИТа! Как это мы его забыли!

Аквавита - и есть самый что ни на есть самогон. Арабы хотели получить "силу вина" - и изобрели дистилляцию. А российские монахи перегнали через "приспособу" для получения дегтя квас (который тгогда был крепким. как пиво).
Все остальное - нюансы, тонкости, подробности. И как следствие - формализация исторически сложившихся технологий...
Все мы любим и обсуждаем именно нюансы. И это хорошо...

Самое смешное, что Аквавита в переводе означает абсолютно то же самое, что и темологияВиски -"вода жизни". Вот вам и родственнички!!!:-D:-D:-D

Kстати, такую же этимологию (только на французском, а не на латыни)имеет и О-Де-Ви...

А слово "виски" через ряд превращений и произошло от латинского "аквавита"