Что касается проявления заметного интереса британцев к новозеландским винам - это безусловно цена (NZ$1 примерно=US$0.6) при очень высоком качестве, подтвержденом медалями многочисленных международных выставок. Большой объем закупают японцы, американцы, страны европы, хотя в Россию экспорт пока не высок, возможно из за малой информированности, хотя проявление интереса уже заметно.
Что касается качества, индивидуальности и вкусовых отличий НЗ вин от подобных брэндов, производимых в Европе, так это умение и богатый исторический опыт виноделов, особенный климат, особенности почв. Большое колличество виноградников расположенно в прибрежной зоне. Днем виноградники прогреваются мощным потоком солнечных лучей, присущих только НЗ, ночью же охлаждаются прохладным бризом с океана. Такие перепады замедляют созревание винограда, позволяя ягоде полностью пройти через весь цикл созревания.

"Днем виноградники прогреваются мощным потоком солнечных лучей, присущих только НЗ(?)"
(Подчеркнуто мной) Заявление, мягко говоря, спорное. Рекламный ход, конечно, интересный, но неужели кто-то всерьез надеется на то, что утверждение, что виноградники "прогреваемые мощным потоком солнечных лучей" присущи только НЗ, звучит правдоподобно?!

Признанием заслуг Новой Зеландии в мировом виноделии может служить тотфакт, что здесь постоянно проходит крупная международная конференцияInternational Chardonnay. В 2001 году в Новой Зеландии была проведенамеждународная конференция, посвященная сорту Пино Нуар. В 2004 г.прошла еще одна, собравшая 600 участников со всего мира.:-)

И это при всем при том, что там относительно недавно отменили сухой закон;-)

Ну, насчет "свермощных" солнечных лучей не знаю:-) , но такие вот погодные условия и дают отличные показатели именно при культивировании Совиньон Блан и Пино нуар. Французы видят конкурента в Н.З в производстве вин из Совиньон Блан.

Тамара, ну идеальными условиями могут быть и виноградники, которые разбивались на местах бывших пастбищ овец в Новой Зеландии;-)

Да я не сомневаюсь в условиях Н.З (как, впрочем, и других винодельческих стран, в которых делают прославленные вина).

Что касается сухого закона. Ограничения времени продажи алкоголя были и так же запрет на продажу спиртного в воскресенье имел место, и был отменён относительно недавно. Было время когда алкоголь отпускался только до шести часов вечера, что застовляло народ бежать после работы в ближайшие заведения, успеть выпить свою меру.

Марк, очевидно Вы обладаете како то информацией мне не известной, ставя под сомнение написанное мной:
"Днем виноградники прогреваются мощным потоком солнечных лучей, присущих только НЗ(?)"
Буду признательна если поделитесь.
Мне известна только эта информация, взятая в свое время из авторитетных источников:
Отсутствие озонового слоя в атмосфере над Новой Зеландией позволяет мощному потоку солнечныйх лучей оказывать свое благоприятное воздействие на виноградники, безусловно прогревая их. О благоприятных воздействиях озоновой дыры на процес формирования и созревания винограда доказано научно.
Хотя та же озоновая дыра оказывает обратное воздействие на кожу человека, необходимо принимать определенные меры предосторожности. В Новой Зеландии солнечные лучи на самом деле "прожигают". Бывают дни когда получаешь своеобразный "коктейль" состоящий из прохладного ветерка и жгущих солнечных лучей.

Что касается погодных условий, они неоспоримо идеальны для выращивания винограда.
Хотя в отдельные годы в провинци Marlborough в основном в долине Awatere весной бывают утренние заморозки. Для сохранения виноградников от воздействия этих заморозков над виноградниками в воздух поднимается огромное колличество вертолетов (до 100 и больше) направляя потоки теполого воздуха, находящиеся в более высоких слоях атмосферы над виноградниками вниз. Стоимость одного часа использования вертолота до NZ$2000.