Frolov Ivg

Вячеслав, Алтайцы съедают барана целиком, ничего не выбрасывают (включая половые органы и кишки) и на каждый орган свой рецепт и своё название блюда, и я охотно верю что можно приготовить всё это ОООЧень вкусно - просто именно мне это в рот не полезет если узнаю из чего сделано - предрассудки, вобщем:-)
Следуя определению профессора я отношусь скорее к тем, кто выделен жирным шрифтом:-D :
"— Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это — первая. Когда-то их великолепно приготовляли в “Славянском базаре"