"ОТДЫХ НА ПРИРОДЕ" (закуски к водке, приготовляемые на мангале, гриле)

06.10.2010, 10:25

О! Без листьев нашла рецепт:
Разводяткостер. Рыбу потрошат,но чешую оставляют, натирают изнутри солью, кладутвнутрь лук, перец горошком, лавровый лист. Тушку обмазывают глинойслоем 3—4 см и на 25—30 мин заваливают горячими углями, сверхуустраивают огонь. Готовую (об этом скажет просохшая глина) рыбу чиститьне придется — чешуя отвалится вместе с глиной

06.10.2010, 10:25	#11
Laura Lynni Мужчина дня Сообщений: n/a	О! Без листьев нашла рецепт: Разводяткостер. Рыбу потрошат,но чешую оставляют, натирают изнутри солью, кладутвнутрь лук, перец горошком, лавровый лист. Тушку обмазывают глинойслоем 3—4 см и на 25—30 мин заваливают горячими углями, сверхуустраивают огонь. Готовую (об этом скажет просохшая глина) рыбу чиститьне придется — чешуя отвалится вместе с глиной