Tay

По весне много работы, а готовить некогда, по этому придумали блюдо такое что съешь мало, а сыт весь день. Берёшь максу у налима и выжариваешь её на сковороде как сало, до шкварок. Потом закидываешь, в этот жир, мелко нарезанные потроха щуки и любую икру, мы ложим карасёвую или сарожью. Когда икра начинает доходить мы закидываем туда соль и всякую зелень , перемешав накрываем и ставим немножко остыть.Приятного аппетита:-D