РЫБНАЯ ИКРА...( ЗАСОЛКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД...)

Nota Bene · 01.09.2010, 21:06

СТАРАЮСЬ ПОКУПАТЬ ГОРБУШУ НЕПОТРАШЕННУЮ. ОЧЕНЬ ЧАСТО ПРИ ПОТРАШЕНИИ ДОСТАЮ КРАСНУЮ ИКРУ!!! ОНА В ТОНКОЙ ОБОЛОЧКЕ И ОЧЕНЬ ХРУПКАЯ!!! Я, КАК ТОЛЬКО ДОСТАЮ ЕЕ, ЗАСЫПАЮ СОЛЬЮ, ПОСТОИТ, ПОТОМ ПРОМЫВАЮ ВОДОЙ И ТРЯСУ ЗА ОБОЛОЧКУ. ИКРИНКИ, ЕСЛИ ПРОПИТАЛИСЬ СОЛЬЮ- ТВЕРДЫЕ. А ЕСЛИ НЕТ-ЛОПАЮТСЯ. ПРОМЫВАЮ ВОДОЙ И СКЛАДЫВАЮ В БАНОЧКУ. ПОТОМ С МАСЛОМ НА ХЛЕБ!!!

Nota Bene · 01.09.2010, 21:13

ИКРА РЕЧНЫХ РЫБ-ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!! СВЕЖУЮ ИКРУ ОЧИСТИТЬ ОТ ПЛЕНОК, ЧТО НЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО СДЕЛАТЬ, ОШПАРИТЬ КИПЯТКОМ, ПОСОЛИТЬ КРУТО, ДАТЬ ПОСТОЯТЬ, ОСТОРОЖНО ПЕРЕМЕШАТЬ. ЧЕРЕЗ 2- 3 ЧАСА ИКРА ГОТОВА.

Nota Bene · 01.09.2010, 21:16

ИКРА КЕТЫ-КРУПНАЯ, ИКРА ГОРБУШИ-МЕНЕЕ КРУПНАЯ, ПО ЦВЕТУ БЛИЖЕ К РОЗОВОМУ.

DORIAN GAY · 05.06.2011, 21:13

знаете *я очищаю *икру от пленки *беру веточку рогатину *и круговыми движениями *очень быстро *чистится

01.09.2010, 21:06	#1
Nota Bene Новичок Регистрация: 02.10.2008 Сообщений: 135 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	РЫБНАЯ ИКРА...( ЗАСОЛКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД...) СТАРАЮСЬ ПОКУПАТЬ ГОРБУШУ НЕПОТРАШЕННУЮ. ОЧЕНЬ ЧАСТО ПРИ ПОТРАШЕНИИ ДОСТАЮ КРАСНУЮ ИКРУ!!! ОНА В ТОНКОЙ ОБОЛОЧКЕ И ОЧЕНЬ ХРУПКАЯ!!! Я, КАК ТОЛЬКО ДОСТАЮ ЕЕ, ЗАСЫПАЮ СОЛЬЮ, ПОСТОИТ, ПОТОМ ПРОМЫВАЮ ВОДОЙ И ТРЯСУ ЗА ОБОЛОЧКУ. ИКРИНКИ, ЕСЛИ ПРОПИТАЛИСЬ СОЛЬЮ- ТВЕРДЫЕ. А ЕСЛИ НЕТ-ЛОПАЮТСЯ. ПРОМЫВАЮ ВОДОЙ И СКЛАДЫВАЮ В БАНОЧКУ. ПОТОМ С МАСЛОМ НА ХЛЕБ!!! _____________________________ наслаждаюсь жизнью...

01.09.2010, 21:13	#2
Nota Bene Новичок Регистрация: 02.10.2008 Сообщений: 135 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	ИКРА РЕЧНЫХ РЫБ-ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!! СВЕЖУЮ ИКРУ ОЧИСТИТЬ ОТ ПЛЕНОК, ЧТО НЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО СДЕЛАТЬ, ОШПАРИТЬ КИПЯТКОМ, ПОСОЛИТЬ КРУТО, ДАТЬ ПОСТОЯТЬ, ОСТОРОЖНО ПЕРЕМЕШАТЬ. ЧЕРЕЗ 2- 3 ЧАСА ИКРА ГОТОВА. _____________________________ наслаждаюсь жизнью...

01.09.2010, 21:16	#3
Nota Bene Новичок Регистрация: 02.10.2008 Сообщений: 135 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	ИКРА КЕТЫ-КРУПНАЯ, ИКРА ГОРБУШИ-МЕНЕЕ КРУПНАЯ, ПО ЦВЕТУ БЛИЖЕ К РОЗОВОМУ. _____________________________ наслаждаюсь жизнью...

05.06.2011, 21:13	#4
DORIAN GAY Новичок Регистрация: 16.05.2008 Сообщений: 159 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	знаете я очищаю икру от пленки беру веточку рогатину и круговыми движениями очень быстро чистится _____________________________ Был на ОХОТЕ, дичи не много, зато Отдохнул!

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы: