Oder

Продолжая тему сырья нельзя не заострить внимание на самой Агаве. Несмотря на ее внешнюю схожесть с кактусами, таковым она не является. Она родственница нарциссов и подснежников, а не колючих друзей пустыни. Причем в производство текилы идет лишь одна ее разновидность - голубая.
Поимимо Мексики агава растет и в других частях света. Но поскольку наименование Текила запатентовано, то так может называться только напиток из сока голубой агавы, произведенный в мексиканском штате Халиско, - и ничто иное!