Carrie Ook

ШЕЛКОВИСТЫЕ КЛУБНИЧНЫЕ.
Это спелые душистые вина с нежными тонами клубники, ежевики или вишни. Лучшие из них имеют шелковистый вкус.
Лучшие образцы получаются из Пино Нуар и Асомбляж (смешивание) Темпранильо с Каберне Совиньон в Испании.
Пино Нуар обладает шелковистой структурой, но выдающийся виноград стоит весьма дорого. Я говорю о Бургундии. Практически все красное там изготавливают из Пино Нуар. При созревании в винах появляются ароматы трюфелей, дичи и осенних листьев. Как ни странно это звучит, но иногда бывает достаточно попробовать один раз, и пристраститься на всю жизнь.Дешевый Пино Нуар практически не бывает хорошим.
Красная Наварра и Риоха также причисляются к шелковистым вина, хотя сорт винограда здесь другой. Шелковистая округлая текстура появляется при выдержке во французском дубе. Не дешево.