Мифы и заблуждения

17.02.2009, 18:49

Ну, обьем бочки оставим в стороне, просто можно сократить время выдержки. А остальные параметры вполне соответствуют: бочка из под вина (ну не херес, ну что делать), темпрература - у вас там не найти прохладного не слишком сухого подвала? Да даже в погребе в деревне или на даче. Обшиг? Но обожженные бочки только из под бурбона, нет? Длительность выдержки? Я поэтому и предлагаю периодически пробовать. И подбирать опытным путем.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

17.02.2009, 18:49	#11
Claire Мужчина дня Сообщений: n/a	Ну, обьем бочки оставим в стороне, просто можно сократить время выдержки. А остальные параметры вполне соответствуют: бочка из под вина (ну не херес, ну что делать), темпрература - у вас там не найти прохладного не слишком сухого подвала? Да даже в погребе в деревне или на даче. Обшиг? Но обожженные бочки только из под бурбона, нет? Длительность выдержки? Я поэтому и предлагаю периодически пробовать. И подбирать опытным путем.