> Форум мужчин, главный раздел форума > Про пиво и водку, мужские напитки и еду > Можно ли, считать ВОДКУ благородным и элитным напитком?

 
 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 30.10.2010, 23:41   #40
Lynn O li
Мужчина дня
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Друзья, я заметил, что даже по поводу *такого простого напитка, как водка, у многих есть заблуждения. Попробую кое-что прояснить. Итак, немного истории. Надо заметить, что сегодняшняя водка не имеет ничего общего с водкой, которую производили ещё 120 лет назад! Тогда водку производили методом перегонки зернового сусла и стандартом была крепость 38* (в России она называлась <полугар> ). С конца 19века в Польше и России водку стали производить методом ректификации, который намного более выгоден по себестоимости сырья (зерна и картофеля любого качества) и производительности, и поэтому он быстро вытеснил старую технологию.
Абсолютно все упоминания о водке до 2 половины 19века относятся именно к полугару, ничего общего с современной водкой не имевшему. Появившееся в 1895 году казенное вино — аналог современной водки — было дешевым напитком для бедных. Аристократы справедливо считали его спиртом, разбавленным водой, и продолжали пить хлебное вино и напитки на его основе. Название «Водка» на бутылках с современной водкой появилось в 1936 году.
  Ответить с цитированием Вверх
 

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 11:39. Часовой пояс GMT +3.


Вид форума:

форум мужчин
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс

Яндекс.Метрика