Домашние фантазии на тему фирменных напитков: ликеры, настойки и т.п.

20.07.2009, 20:45

Поделюсь братцы и сестры с вами знатным рецептиком. Оговорюсь сразу напитку лет 150, а может и по-более. Напиток Poncho из Мадейры. И делается просто, и пьется на здоровье. Сначала в оригинальном исполнении. Берется одна порция свежевыжатого лимона, такая же порция свежевыжатого апельсина, к ним присовокупляется ложка цветочного меда и добавляется "агварденте" (местный виноградный самогон). Все ингридиенты взбиваются специальной палочкой внизу которой барашек. Барашек опускается в емкость с вышеназванными продуктами, а палочку крутите двумя ладонями так,как разжигали огонь первобытные люди.Это в оригинале, в нашей же действительности"агварденте" можно заменитьводкой, но лучше виноградным самогоном из любой страны. Очень приятный напиток, хорошо пьется, да и полезный, еслиприсмотреться к составляющим.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

20.07.2009, 20:45	#35
Melody Mys Мужчина дня Сообщений: n/a	Поделюсь братцы и сестры с вами знатным рецептиком. Оговорюсь сразу напитку лет 150, а может и по-более. Напиток Poncho из Мадейры. И делается просто, и пьется на здоровье. Сначала в оригинальном исполнении. Берется одна порция свежевыжатого лимона, такая же порция свежевыжатого апельсина, к ним присовокупляется ложка цветочного меда и добавляется "агварденте" (местный виноградный самогон). Все ингридиенты взбиваются специальной палочкой внизу которой барашек. Барашек опускается в емкость с вышеназванными продуктами, а палочку крутите двумя ладонями так,как разжигали огонь первобытные люди.Это в оригинале, в нашей же действительности"агварденте" можно заменитьводкой, но лучше виноградным самогоном из любой страны. Очень приятный напиток, хорошо пьется, да и полезный, еслиприсмотреться к составляющим.