Ребят,а у меня из последнего опыта ,творческий отчет: такие прекрасные вещи получились,но это я уже готовый выгнаный самогон(у меня двойная перегонка ,а между ними - очистка марганцовкой,а в конце ещё через фильтр пропущен,так что без запаха совершенно,вернее,запах есть приятный,пахнет почему-то хлебом,хотя из сахара)
так вот,на чём я только не настаивала,в основном кедровый и на зеленом чае,это хиты.А последняя партия,ну такое чудо:
1) изюмная(на белом изюме,ну прямо дамская такая,закусывать не надо,и на черном изюме ставила,совсем другой вкус,винограда Изабелла)
2) на кофейных зернах,тут главное не переборщить,совсем немного,очень благородный запах,и не догадаешься из чего,это я у Макаревича в книжке "Занимательная наркология вычитала).(Y)

Народ!!! подскажите пожалуйста, как делать "клюковку" на спирту или самогоне... Клюкву надо давить или варить, или чё???

Неужели никто не знает рецепт???(tr) (tr) (tr) (ch)

Лена, наверняка кто-нибудь да знает. Наберись терпения!

я клюкву обычно выдавливаю прям в водку....(Y) льётся как родная..мягинькая(Y)

Рецептов не сдавайте.;-)

Илья - (v) (v) (H)

Илья, вы ВРЕДНЫЙ... Жалко рецептика, что-ли? Я словенцев хочу удивить....:-( :-( :-( (L) (F)

Ликёр"клюквенный" Возьмите 4 стакана клюквы,500гсахара,750г водки. *Клюкву тщательно разомните и залейте водкой. Настаивайте смесь в течение четырёх дней, при этом сосуд должен быть закрыт. Процедите настойку через марлю, добавьте туда сахар и поставьте *на огонь, но не доводите до кипения. Разлейте по бутылкам через фильтр. Храните в прохладном месте.

Aлександр, огромное вам спасибо!!!!(L) (L) (L) :-$ (ch) (F) (F) (F) (D) (D) (D)