Разговоры на любые темы. Добро пожаловать в наше кафе.

Lucy Fiv · 31.10.2009, 16:18

Правильно ЛЯВЯНГИ.
Здесь и рецепт приготовления:
http://www.izvestia.ru/azerbaijan/article3097049/

Helen Dock · 31.10.2009, 16:21

Левенги-это народное блюдо Талышей . Существует более 80-ти разных левенги , но в основном оно приготавливается из ореха и лука можно по вкусу добавлять и специи

Mamie · 31.10.2009, 19:05

Вугар, у меня к Вам вопрос! Карабахцы (рмяне) готовят жингялов ац: престная лепешка внутри которой от 6 до 12 видов зелени. Я слышла, что у азербайджанцев тоже есть в кухне такое блюдо. Тогда я не различала азернайджнцев по национальностям. Вы, как представитель автохтонного народа, можете мне ответиь: такое блюдо вам знакомо?
P.S. У Севады в альбоме по НКР есть фото этих лепешек. (lo)

Mamie · 31.10.2009, 19:09

Я вообще-то очень люблю грузинскую кухню: чахохбили, сациви, суп харчо, хачапури и пр. (Y) Мы в Армении многое из этого готовим, переняв рецепты у грузин! (Y) (nt) (L)
Из русской кухни нам полюбился борщ и блинчики с фаршем. Без последних нынче не обходится ни один праздничный стол! (Y) (nt) (L)

Helen Dock · 31.10.2009, 19:21

Армине Я проживаю в Баку видел эти лепешки. Мне неизвестен какого народа этот рецепт , но оно вкусная. Я ем все вкусное но боюсь некоторые блюда по именам не знаю , просто показываю официанту что Мне нужно

Evan Kiil · 31.10.2009, 19:32

Ой,я сейчас напишу одну очень кощунственную мысль. Не надо на скрипку если нет особой страсти к музыке. Думаю для него это станет пыткой.;-) Думаю он может полюбить духовые инструменты,гобой или трубу. Скорее всего гобой,так,как если он шахматист,то и мышелние у него будет подходящим. К тому же в регионе на гобое играют очень редко и если сказать,что он желает научиться играть именно на этом инструменте,его примут в любую школу и будут готовить,как исключение.Есть еще плюсы,этот инструмент не требует долгих часов систематической практики.
*-)

Evan Kiil · 31.10.2009, 19:35

К тому же я думаю духовые инструменты лучше для развития растущего организма. Они увеличивают обём лёгких,да и в армии пригодятся*-)

Evan Kiil · 31.10.2009, 19:39

Давай сделаем эксперимент. Когда будет ближайший концерт в филармонии? Отвези на концерт. Если у него появиться желание,то он сможет сам выбрать себе инструмент. Если же нет, не беда, будем искать его предназначение в других областях:-)(Y)

Dan Druff · 31.10.2009, 20:11

Армине! Ете ко hарцин на патасханер, вор жингялав hацы адрбеджанакан е, айд патасханы кез кбаварарер???
Анhасканали е наев ко хоскеры, вор "тогда ты не различала азербайджанцев по национальностьям..." Айсинкн инч? Мез - арцахцинерис адрбеджанцинериц чес тарберел?????

Evan Kiil · 31.10.2009, 20:29

Много где Инна джан. Начал в школе Саят-Нова в Ереване,потом брал уроки у Должикова в Москве,потом участвовал в мастер-классах у многих профессоров в Швейцарии и в конец остановился здесь. Но у меня немного другое,так как я с 3 летнего возраста страдаю фанатизмом к музыке,да и мама особо постаралась.:-)(v)

31.10.2009, 19:05	#63
Mamie Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 136 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Вугар, у меня к Вам вопрос! Карабахцы (рмяне) готовят жингялов ац: престная лепешка внутри которой от 6 до 12 видов зелени. Я слышла, что у азербайджанцев тоже есть в кухне такое блюдо. Тогда я не различала азернайджнцев по национальностям. Вы, как представитель автохтонного народа, можете мне ответиь: такое блюдо вам знакомо? P.S. У Севады в альбоме по НКР есть фото этих лепешек. (lo) _____________________________ Всем большущее спасибо за теплоту и поздравления!

31.10.2009, 19:09	#64
Mamie Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 136 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Я вообще-то очень люблю грузинскую кухню: чахохбили, сациви, суп харчо, хачапури и пр. (Y) Мы в Армении многое из этого готовим, переняв рецепты у грузин! (Y) (nt) (L) Из русской кухни нам полюбился борщ и блинчики с фаршем. Без последних нынче не обходится ни один праздничный стол! (Y) (nt) (L) _____________________________ Всем большущее спасибо за теплоту и поздравления!

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

31.10.2009, 16:18	#61
Lucy Fiv Новичок Регистрация: 27.10.2009 Сообщений: 251 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Правильно ЛЯВЯНГИ. Здесь и рецепт приготовления: http://www.izvestia.ru/azerbaijan/article3097049/

31.10.2009, 16:21	#62
Helen Dock Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 32 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Левенги-это народное блюдо Талышей . Существует более 80-ти разных левенги , но в основном оно приготавливается из ореха и лука можно по вкусу добавлять и специи

31.10.2009, 19:21	#65
Helen Dock Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 32 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Армине Я проживаю в Баку видел эти лепешки. Мне неизвестен какого народа этот рецепт , но оно вкусная. Я ем все вкусное но боюсь некоторые блюда по именам не знаю , просто показываю официанту что Мне нужно

31.10.2009, 19:32	#66
Evan Kiil Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 63 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Ой,я сейчас напишу одну очень кощунственную мысль. Не надо на скрипку если нет особой страсти к музыке. Думаю для него это станет пыткой.;-) Думаю он может полюбить духовые инструменты,гобой или трубу. Скорее всего гобой,так,как если он шахматист,то и мышелние у него будет подходящим. К тому же в регионе на гобое играют очень редко и если сказать,что он желает научиться играть именно на этом инструменте,его примут в любую школу и будут готовить,как исключение.Есть еще плюсы,этот инструмент не требует долгих часов систематической практики. *-)

31.10.2009, 19:35	#67
Evan Kiil Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 63 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	К тому же я думаю духовые инструменты лучше для развития растущего организма. Они увеличивают обём лёгких,да и в армии пригодятся*-)

31.10.2009, 19:39	#68
Evan Kiil Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 63 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Давай сделаем эксперимент. Когда будет ближайший концерт в филармонии? Отвези на концерт. Если у него появиться желание,то он сможет сам выбрать себе инструмент. Если же нет, не беда, будем искать его предназначение в других областях:-)(Y)

31.10.2009, 20:11	#69
Dan Druff Новичок Регистрация: 25.10.2009 Сообщений: 14 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Армине! Ете ко hарцин на патасханер, вор жингялав hацы адрбеджанакан е, айд патасханы кез кбаварарер??? Анhасканали е наев ко хоскеры, вор "тогда ты не различала азербайджанцев по национальностьям..." Айсинкн инч? Мез - арцахцинерис адрбеджанцинериц чес тарберел?????

31.10.2009, 20:29	#70
Evan Kiil Новичок Регистрация: 29.10.2009 Сообщений: 63 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Много где Инна джан. Начал в школе Саят-Нова в Ереване,потом брал уроки у Должикова в Москве,потом участвовал в мастер-классах у многих профессоров в Швейцарии и в конец остановился здесь. Но у меня немного другое,так как я с 3 летнего возраста страдаю фанатизмом к музыке,да и мама особо постаралась.:-)(v)