[-eleven]

Шашлык из картофеля
Для приготовления этого блюда нужныкартофелины по возможности одного размера, без излишних наростов,красивой округлой формы. Предварительно очищенные клубни следуетразрезать на несколько равных долек, иобжарить вмасле, до образованияаппетитной корочки. Сервировать иподавать картофель надо нанизанным нашампур, соленым по вкусу, для красоты блюдо можно украсить зеленью.Гарниром может послужить квашеная капуста или маринованные грибы.