[ледиНая]

И как ты расстанешься с мастером, который тебе выровнял стены в пол-квартиры?

легко, если предварительно есть запасные варианты.

Кто-то будет доделывать?

найдутся и такие.
У подруги, она приехала из Питера делать ремонт матери, был такой случай ( она нереально крута в этих вопросах - мало того, что знает все цены на всякие мелочи ( вот же женская голова чем забита, я так не могу))), так и разговаривать с нашим ...ээээ, контингентом))) умеет) :
Пришли двое ребят и ковырялись дня два, потом ушли, оставили инструменты, и ..пропали на 2 дня!
Она вся извелась, ей уезжать через неделю, билет куплен.
Она нашла других тут же, когда пришли первые, она им предложила на выбор - или оплачивают ей 2 дня ожидания или инструмент она забирает.
Оставили ей инструмент))
Многие строители, чтобы набрать побольше заазов на подольше, так делают, особенно если им дают денег на покупку материалов, и владелец попадает и на время и на деньги и рассчитывает на порядочность ( а не на подписанный договор)