Шашлыки. Какие шашлыки Вам больше нравятся?

Мужчина · 17.06.2017, 01:44

Да, никаких добавок. Хотя майонез немного смягчает мясо. Нои лук - если его много, тоже телает мясо мягким.
А еще вчера открыл, что если мясо будет в закрытом каменном мангале на высоте порядка 40 см от углей, то капающий жир и огонь от него не портит мясо, мясо прожаривается гораздо лучше, переворачивать можно редко.

17.06.2017, 01:44	#1
Мужчина Просто мужчина Регистрация: 17.05.2008 Сообщений: 12,839 Сказал(а) спасибо: 334 Поблагодарили 229 раз(а) в 201 сообщениях	Да, никаких добавок. Хотя майонез немного смягчает мясо. Нои лук - если его много, тоже телает мясо мягким. А еще вчера открыл, что если мясо будет в закрытом каменном мангале на высоте порядка 40 см от углей, то капающий жир и огонь от него не портит мясо, мясо прожаривается гораздо лучше, переворачивать можно редко.