Feliks

БРЕНДИ ИСПАНИИ
Вырабатывая херес, здесь попутно получают и бренди, причем высококачественное.
Если на изготовление лучших хересов идет первый сок, получаемый в давильнях, то сок, выжимаемый из остатков, идет на получение вина. Это вино используется исключительно для последующей дистилляции. Так получают лучшее из испанского бренди, хорошо известное в мире шерри-бренди (следует различать шерри-бренди - испанское виноградное бренди и черри-бренди - вишневое бренди).
Известные марки испанского бренди: Осборн Магно (Osborne Magno), Осборн Ветерано (Osborne Veterano), Конде де Осборн (Conde de Osborne), Лепанто Декантер (Lepanto Decanter), Кардинал Мендоза Гран Резерва (Cardenal Mendoza Gran Reserva)