Count Dynn

Дорогие друзья, Артур Козлов в теме "Винная карта" - или тонкости ресторнанного направления работы написал: "может кто нибудь подсказать ссылку на действительно правильно оформленную винную карту? Обязательно ли нужно офорлять карту с описанием вина, указанием содержания алкоголя, сортом винограда ?". Уважаемые наши сомелье, рестораторы и профессионалы винного бизнеса. Давайте поделимся своими взглядами по этому вопросу и попробуем создать НАШ образ "идеальной" винной карты!