Biff Willi

Итак, Марат, по мере возможностей шаг за шагом начнем разбираться с обилием той околесицы, которой многие умудрились нагородить вокруг истории ирландского виски.
Начнем с вопроса по старейшей лицензированной вискикурне Old Bushmills.
Обратимся к их официальному сайту. Действительно, в разделе история все начинается 1608 годом. НО... как я и писал ранее, даже они сами никоим образом не обозначают эту дату, как рождение вискикурни. Приведу краткий перевод: "1608 - Король Джэймс Первый вручил Сэру Томасу Филипсу королевскую лицензию на выгон "воды жизни" или виски, как мы знаем этот напиток сегодня, на территории Роут в Антриме. Это первое официально зарегистрированное свидетельство производства виски на территории, которая впоследствии и стала Бушимлз." Что же мы видим из этого описания? Лишь подтверждение того, что на этой территории в 1608 году было начато производство виски. Никакой другой связи с Old Bushmills это событие не имеет, как и сам Сэр Томас Филипс, получивший эту лицензию.