Royds

В одной книге я встретил сравнение работы купажиста с работой художника, которое мне понравилось и запомнилось. Зерновой виски сравнивался с грунтом на холсте, на который мастер мазками наносит яркие краски для создания произведения искусства. Как вы сами понимаете в роли красок в нашем случае выступают различные сорта солодового виски. Именно благодаря такому подходу купажированный виски заслужил свое признание и обрел самостоятельную жизнь и собственных поклонников, а не остался просто дешевым дополнением чисто солодовому собрату. Хотя и занимает более низкое место у истинных ценителей этого напитка.